Virei freguesa do Yoshinoya

Quem não mora no Japão (nem nos Estados Unidos, nem em Hong Kong) provavelmente nunca ouviu falar no Yoshinoya. Mas aqui nem o Mc Donald's é tão famoso. Tem um a cada esquina e duvido que exista um japonês que nunca comeu lá (ok, o primeiro-ministro Koizumi nunca deve ter comido no Yoshinoya. Nem os membros da família imperial).

Logo que cheguei do Brasil fui a um Yoshinoya. Pedi o "prato da casa" e me dei mal: arroz, carne e muita cebola (quem me conhece, sabe que eu ODEIO cebola). Catei a cebola, mas nem assim consegui comer tudo. Não gosto do arroz japonês (sem óleo, sem alho e sem sal) e achei a carne meio esquisita. Sei que sou fresca, mas não sou a única estrangeira a achar a carne do Yoshinoya meio esquisita.

Só agora, dois anos e alguns meses depois, voltei ao Yoshinoya - para provar ao Richard que não sou tão fresca como ele disse. E não é que gostei do Yoshinoya? Até comi tudo, sem deixar um grãozinho - ou seria pedacinho? - de arroz!

Fui mais esperta e não pedi o tal "prato casa" cheio de cebola. Pedi um tal de sumiyaki: uma tijela de arroz (sem óleo, sem alho e sem sal), com um pouquinho de carne moída e uns pedaços de frango (cozido? não deu pra descobrir, mas acho que era cozido...). Por cima do frango, umas folhinhas de nori, a tal alga que os japoneses comem tanto e que eu já me acostumei a comer também.

Misturei a carne moída ao arroz e comi de palitinho (hashi), como uma "autêntica" japonesa. Dessa vez não fiz feio não. A única coisa feia que fiz foi tirar foto do prato, a ponto de matar o Richard de vergonha. E não deu pra tomar o chá verde que, infelizmente, é cortesia da casa. Acho que vou precisar de uns 10 anos no Japão para me acostumar a essa bebida-paixão nacional. Sempre peço desculpa aos meus amigos japoneses por eu detestar o famosíssimo chá verde.

E tava uma delícia o tal de sumiyaki. Melhor ainda é o preço: eu paguei 380 ienes (o prato mais caro custa 580 ienes). Em qualquer outro restaurante japonês, eu gastaria pelo menos 800 ienes. Esse é o segredo do sucesso do Yoshinoya: comida muito, muito barata! E rápida! Lá, a gente não precisa esperar. E escolher é fácil porque são poucos pratos.

Ah, o Yoshinoya tem outra vantagem: aberto 24 horas por dia! Isso no Japão é realmente uma vantagem. 24 horas por dia, aqui, acho que só loja de conveniência, cybercafe e hotel (business ou love).

Parêntese: antes que alguém pergunte: não, o Richard não é o meu namorado misterioso. Ele é um amigo do trabalho ; )